Le vignoble de Juliénas possède une surface de 580 hectares, sur les communes de Juliénas, Jullié, et Pruzilly. Le Juliénas est certifié AOC depuis 1938, l’un des dix crus du Beaujolais. Son cépage unique et ses terroirs renommés, crée ce vin rouge, apte au vieillissement. À Jullié, la tradition viticole ici remonte à la conquête romaine. Le nom “Juliénas” tire ses prémices de Jules César.
Le Juliénas est situé sur les reliefs du Beaujolais avec des fortes pentes allant de 20% à 45%. Les terrains sont pauvres et optimums pour l’élaboration de vins hautement qualitatifs. La structure du sous-sol est adaptée à la culture de la vigne. La puissance tannique due au sous-sol se doit d’être maitrisée pour élaborer des vins digestes.
Vin aux fruits rouges avec une belle structure due à la vinification en grappes entières.
Cépage : Gamay Noir
Sol et Sous sol : Pierres bleues altérées à faible profondeur
Exposition : Sud Ouest
Age moyen des vignes : 50 ans
Vin aux arômes de fruits noirs : goût pétillant très prononcé en bouche.
Cépage : Gamay Noir
Sol et Sous sol : Sol Granitique diversifié et sous sol sur pierres bleues altérées à faible profondeur
Surface : 1Ha05
Exposition : Est
Plantation : 1980 : 27 ares 45, 1992 : 22 ares 55, 1994 : 5 ares, 2011 : 50 ares
Ce vin est composé d’arômes torréfiés d’un boisé bien maitrisé avec de jolies notes fruitées.
Cépage : Gamay Noir
Sol et Sous sol : Sol Granitique diversifié et sous sol sur pierres bleues altérées à faible profondeur
Surface : 1Ha1419
Exposition : sud
Plantation : 25 ares 79 en 1962, 29 ares 33 en 1982, 52 ares 07 en 2014
Deux années d’élevage, pour obtenir ces arômes subtiles de pivoine et de violette. Le vin est juteux et charnu.
Cépage : Gamay Noir
Sol et Sous sol : Sol sur pierres bleues altérées profondes
Surface : 1Ha 15
Exposition : Nord-Est
Plantation : 1969 : 14 ares 77, 1970 : 77 ares 32, 1992 : 10 ares 99, 2015 : 12 ares 13
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